삶의 에너지 맛있는 곳

한국의 명절 추석은 한가위라고도 하며, 음력 8월 15일에 치르는 행사로 설날과 더불어 한국의 주요 연휴이자 민족 최대의 명절입니다. 추석은 농경사회였던 예로부터 지금까지 한국인에게 가장 중요한 연중 최대 명절입니다. 가배일, 한가위, 팔월대보름 등의 다른 이름으로도 불리어집니다. 가을 추수를 끝내기 전에 덜 익은 쌀로 만든 별미 송편과 햇과일을 조상님들께 감사의 마음으로 차례를 지냅니다. 그리고 추석 음식은 농사의 수확과 가족의 풍요로움을 의미하여 특별한 의미를 지인들과 함께 그 특별한 맛으로 추석에 먹는 음식 몇 가지를 소개하며 그 안에 담긴 의미를 이야기해 보겠습니다. 1. 송편 송편은 추석의 음식 중 하나입니다. 송편은 찹쌀가루로 몫을 만들어 주는 팥이나 재료를 솥으로 만든 떡입니다. 흰색 색깔의..